准妈妈的营养美容靓汤

时间:2008-9-16 10:12:01  来源:伊人雅居  作者:佚名  

   人们都说女人在怀孕时是最美的，快要做妈妈的幸福感洋溢在身上，再加上怀孕后的珠圆玉润，不羡慕都不行哦。不过为让准妈妈们在注意补充营养的同时更美丽，给大家推荐一款靓汤，保你喝了有效。

制作材料：主料：猪蹄250克,大豆250克
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克

做法：

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
3. 姜洗净切片；
4. 大葱切段；
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
8. 调入味精，即可。