DIY夏日清凉饮料

时间:2008-3-13 10:00:59  来源:伊人雅居  作者:佚名  

 春天来了,夏天的脚步也很近了。想到炎炎夏日就让人不禁会想到冰凉爽口的饮料,多喝防暑养生饮料是预防夏季中暑的最佳方法之一,现介绍几种,帮你度过酷热的炎夏:

                     

      

  山楂汤 将山楂片100克、酸梅50克加3公斤水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用。

  冰镇西瓜露 将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

  绿豆酸梅汤 将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,凉后即成。

  荷叶凉茶 将鲜荷叶半张撕成小片,与白术10克,藿香、甘草各6克共煮20分钟,加入适量白糖,凉后可饮。

  椰汁银耳羹 银耳30克洗净后用温水发开,除去硬皮,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。  

  食盐、蜂蜜、冰糖、茉莉花茶 每1000毫升水兑5克食盐煮开后,放入冰糖一两,茉莉花茶5克,自然冷却晾凉后,加入一汤勺新鲜的蜂蜜即成。

  绿豆、白糖、菊花凉茶 绿豆适量,白糖2两,加水煮至崩花后,用纱布将绿豆滤去,在液体内加入菊花3~5个,自然冷却后再放入冰箱里冰镇一会即可。

  白糖、西瓜汁凉茶 西瓜半个,将瓜瓤放入榨汁器里,榨成西瓜汁,而后加入白糖1两,再兑入白开水2斤,加入半汤匙食用盐,搅拌均匀后即可。

  玉米茶 新鲜玉米2~3个玉米须子不要扔掉 ,放入锅内煮5~8分钟后,捞出玉米及须子,将水倒入干净的容器内,加入白糖1两,冷却后即可饮用。

  自制以上饮品时要注意:原料一定要新鲜,加工前要清洗干净,以防饮品被细菌污染;饮品在携带过程中,要把容器密封,以防被空气中的灰尘及苍蝇污染;饮品的制造要适量,不要过多,以防造成不必要的浪费,因为在炎热的夏季饮品过夜后容易变质。

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