带你寻找老上海的摩登美味
甜点品味法式浪漫
推荐地：SENS＆BUND
地理位置：中山东一路外滩18号
人均消费：500元
Jacques＆LaurentPourcel，这对法国双胞胎兄弟在法国的餐厅获得了米其林三星的殊荣，作为Jacques＆LaurentPourcel在中国开设的首家餐厅，SENS＆BUND承继了兄弟二人所创作的菜肴的风格：在视觉上极具立体感，讲究点、线、面的交织组合，同时注重各种色彩的搭配与呼应；在味觉上擅长将冷热、软硬、酸甜等不同口味进行综合，形成交错、冲突，产生独特的味觉体验。
由法国设计师ImaadRahmouni构思创意的餐厅装潢、布置，融合法式传统与现代的元素，驾驭东西方的审美感，营造出一个优雅、华丽的氛围。
这里的点心厨师BenoitLaboureux颇有些来头，作为地道的法国风味，尽管甜品的口味总体来说有些偏甜，但还是让人忍不住爱上。
招牌推荐：经典热巧克力配杏仁奶油及香草冰淇淋、焦糖苹果挞配香草棉花奶油
手工现做的巧克力味道相当纯正，独家秘制的焦糖苹果挞配香草棉花奶油、果冻和冰淇淋的都是沪上首屈一指的甜品，还有巧克力配黑桑子冰霜、芒果卷配椰子草莓丝等。
夜宵老上海“花样年华”
推荐地：老夜上海
地理位置：茂名南路老锦江饭店北楼
人均消费：140元
玩得有些累了吧，上海是永远不会亏待女人的，即使在深夜，这里也有足够的地方来宠爱你的胃。身处在老锦江饭店北楼十一层的“老夜上海”是上海的“夜店”老玩家们最喜欢的夜宵地点之一。
走进餐厅就有一种时光倒流的感觉，那风情万种、花样年华的场景恍恍惚惚地浮现在眼前，贵气十足又不失怀旧气息，就连放的音乐也是老上海那种莺歌细语，感觉十分小资。
老夜上海经营的是极地道的上海本帮菜，浓油赤酱，有种类齐全的上海菜，还有叫人挂怀的弄堂小吃；既有精致大餐，也不乏妈妈煮的家常小菜，还有口碑极好的甜点作为餐后甜品。
招牌推荐：毛家红烧肉、核桃冰糕
毛家红烧肉油而不腻，红红艳艳煞是好看；奶油核桃冰糕真的很赞，奶味浓郁，泛着淡淡的核桃香。
文章评论
查看完整评论内容