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- 甜品制作--绿樱莲子银耳汤2008-4-9 11:08:02
- 大家都知道莲子有去火清热的美食功效，与银耳配在一起更有美容的神奇效果，且看看怎么制作出美容、清热的甜品吧。 原料： 绿樱桃、银耳各50克；莲子100克；绿樱桃粒少许；白糖；水。制作： 1.将莲子用开水烫一下，去掉外皮及绿芯，再用凉水浸泡，放锅内笼屉上蒸至酥烂。 2.银耳用温水泡发，去掉根蒂，洗
- 巧手DIY香甜可口的拔丝香蕉2008-4-9 10:51:32
- 香蕉不仅是我们大家常吃的水果，而且还可以用它来制作甜品，不妨试一下吧。
- 十种人不宜喝咖啡！2008-3-25 1:01:20
- 1、高血压 咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血压升高。 2、肾衰竭 肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。 3、消化性溃疡 咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系统平滑肌血管松弛，加速食物的代谢，而降低食物的营养价值。 4、糖尿病 咖啡因能降低胰脏中胰岛素的分泌，降低葡萄糖的耐受量，增加胰岛素的排泄而使血糖上升。 5、癫
- 让甜点坠入巧克力爱河2008-2-25 9:30:53
- 世界上最浪漫的食物，如果巧克力认了第二，估计就没其他东西敢认第一了。因为根据英国萨塞克斯大学研究发现，黑巧克力在口腔溶化的一刹那,大脑产生兴奋强度反应更胜接吻，持续时间更是接吻的4倍!所以，每到情人节，总会有超多的男孩子给女孩子送巧克力，可以催情啊！其实，情人节无论有情人也好，没情人也罢，只要吃多几颗巧克力，一样可以像坠入爱河一样兴奋
- 牛奶巧克力提高注意力2008-2-25 9:30:27
- 据路透社报道，美国西弗吉尼亚大学的研究人员日前表示，他们的一项最新研究显示，吃牛奶巧克力有助于增强脑功能，尤其是帮助大脑集中注意力。 在志愿者吃完牛奶巧克力并经过了15分钟的消化之后，他们接受了一系列的电脑神经心理测试，旨在对包括记忆力、注意力持久性、反应能力以及解决问题的能力进行评估。 研究人员布莱安·劳德布什表示：“牛奶巧克力
- 黑巧克力 香浓美味伴健康2008-2-25 9:29:15
- 巧克力功能多多 巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。而且，巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”；考试的学子也可用来健脑。吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管疾病的作用。巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰
- 储藏巧克力的小妙招2008-2-25 9:29:00
- 巧克力放冰箱会变质口感细腻、爽滑的巧克力是很多人的最爱。为了能长久保存，日常生活中，人们会像储存其他食物一样，把巧克力也放进冰箱。其实这种做法是不妥的。从成分上来讲，巧克力可以分为两类：一类是纯巧克力，一类是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力。如果把巧克力放进冰箱内储存，会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引
- 巧克力的时尚新吃法2008-2-25 9:27:58
- 巧克力一直被认为是一种令人愉快的食品，尽管它是高糖、高脂肪食品，但它的美味还是令人难以抗拒。巧克力蘸牛奶一直是享受这一美食的传统吃法，而现在美食界出现了一种颠覆传统的新吃法。 据意大利安莎社5月19日报道，意大利著名的埃托里·马约拉纳科学文化研究中心下属的国际烹饪学校的美食家们在西西里省的特拉帕尼表示，传统的巧克力蘸牛奶的吃法虽然很有
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